Polliat - 4 décembre 2011 - le chiffre - poulets

80 %

des poulets

consommés dans les écoles, les collectivités et les ménages français sont des poulets industriels  (abattus après 34 à 38 jours d'élevage). Un poulet sur trois est importé.

(Source : Chambre d'Agriculture du Gers)